- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 pieczarek
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, poddusić na 2 łyżkach oliwy.
2. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, dodać do mięsa - wymieszać i chwilę dusić.
3. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pieczarki, paprykę. Doprawić oregano, papryką słodką i ostrą oraz pieprzem. Dusić jeszcze przez chwilę, mieszając.
4. Podawać z ryżem.
Zdjęcia: © Sebastian Czapnik - Food Collection link
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz