- udo i pierś z kurczaka (z rosołu)
- pół suchej bułki
- 1 jajko (opcjonalnie)
- włoszczyzna z rosołu( pietruszka, marchewka, pół selera)
- sól, pieprz
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 2 szczypty mielonego imbiru
Sposób przygotowania:
1. Mięso wyjąć z rosołu, obrać z kości i zmielić blenderem.
2. Bułkę namoczyć (można zalać rosołem).
3. Mięso, bułkę, przyprawy i jajko dokładnie wymieszać.
4. Powstałą masę przełożyć do formy i piec przez 60min w temp.180 st.C.
Zdjęcia: © Sebastian Czapnik - Food Collection link
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz