niedziela, 4 czerwca 2017

Sałatka z brzoskwiniami

Składniki:

- 1 opakowanie roszponki
- pół puszki brzoskwiń
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 opakowanie sera feta
- 2 łyżki żółtego sera 
- słonecznik łuskany
- sos balsamiczny
- majonez
- śmietana

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa i usmażyć na oliwie.

2. Brzoskwinie odsączyć z soku, pokroić w dużą kostkę.

3. Około 2 garści słonecznika uprażyć na patelni.

4. Ser feta pokroić w kostkę, żółty ser zetrzeć na tarce.

5. 2 łyżki majonezu wymieszać z łyżką śmietany.

6. Roszponkę, kurczaka, brzoskwinie i ser feta włożyć do miski i wymieszać. Posypać żółtym serem. Polać majonezem ze śmietaną, posypać prażonym słonecznikiem i polać sosem balsamicznym.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz