- 200 ml mleka kokosowego
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 5 łyżek nasion chia
- 1 łyżka syropu klonowego
- 2 dojrzałe mango
- truskawki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Mleko kokosowe i jogurt wymieszać, dodać nasiona chia i syrop klonowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeżeli jest za mało słodkie, można dodać trochę syropu klonowego. Odstawić do lodówki na 15 minut.
2. Po tym czasie wymieszać jeszcze raz dokładnie masę, następnie przelać do pucharków, w których będzie podawany deser. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Można zrobić podwójną porcję na następny dzień.
3. Przed podaniem deseru mango obrać ze skóry, oddzielić od pestki i zmiksować.
4. Na wierzch puddingu z chia przełożyć mus z mango i udekorować truskawkami.
Zdjęcia: © Sebastian Czapnik - Food Collection link
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz