- 60 kwiatostanów czarnego bzu (dobrze rozwiniętych, bez grubych łodyg)
- sok wyciśnięty z 8 cytryn
- 3 litry wody
- 2,5kg cukru
Składniki:
1. Kwiaty dokładnie oddzielić od łodyżek.
2. Wodę zagotować i zalać kwiaty. Odstawić w chodne miejsce na noc.
3. Przecedzić, dodać cukier, wymieszać i podgrzewać aż cukier się całkiem rozpuści.
4. Następnie dodać sok wyciśnięty z cytryn. Wymieszać i jeszcze gorący przelać do wyparzonych słoików i postawić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz